定西位于甘肃省，周边有许多自然风光迷人的景点适合团队团建活动。首推龙门峡，这里有壮丽的峡谷、奇特的峰林和清澈的湖水，可以进行漂流、攀岩等团队挑战项目。其次是安西莎莉，这里有宛如仙境的高山草甸和丰富的植物种类，适合组织户外拓展和团队竞技活动。定西还有蓝田峡、官渡等著名的自然景点，可以让团队成员在大自然中放松身心，提高彼此的合作意识。
除了自然风光，定西还有许多历史名胜古迹可以供团队游玩。定西市区的临洮古城是古代军事要塞，这里有完整的城墙和历史建筑，可以进行历史文化知识竞赛和古代武器展示等活动。另外，团队还可以前往岷县的一秀峡，这里有古老的民居建筑和传统的手工艺品制作，可以进行团队文化体验和手工制作比赛。
定西有许多独具特色的美食，可以让团队成员在品尝美食的同时增加互动和交流。最有名的当属定西的白酒，可以组织品酒比赛和了解酿酒文化。除了白酒，定西还有独具特色的小吃，如马肉火烧、马肉面、炒凉粉等，可以进行美食探索和评选活动。品尝美食的同时，团队成员还能增进彼此之间的情感，提高团队凝聚力。
除了游览景点和品尝美食，团队还可以参与各种团队活动来增进团队合作和沟通能力。可以选择户外拓展项目，如套圈过桥、绳索挑战等，通过团队合作来完成任务。此外，还可以参加团队竞技活动，如篮球比赛、足球比赛等，锻炼团队协作和竞争能力。同时，可以组织团队分享活动，成员可以分享自己的趣事和经验，促进沟通和交流。
综上所述，定西周边有许多适合100人团建的好去处和好玩的团队活动。无论是自然景点、名胜古迹还是特色美食，都可以为团队成员提供丰富多样的体验和互动。同时，通过团队活动，团队成员可以增进合作能力，提高凝聚力。因此，不论从哪个方面考虑，定西都是一个理想的团建目的地。
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