【采摘】

采摘，指摘取；选录。语出《隋书·经籍志四》，是用食指与拇指挟住叶间幼梗的中部，藉两指的弹力将茶叶摘断。随着人们生活水平的不断提高，城市居民对田野生活越来越向往，渐渐出现了城市边缘郊区采摘园。在采摘季节，每逢周末或假日，就会有人去采摘园进行采摘活动，有的带着老婆孩子，有的约上亲朋好友，采摘成了城市居民放松休闲的时尚活动。

采摘时，要注意观察外形，选择体型规则、外形较大的进行采摘。不要选择表面畸形，局部明显凹凸的。在挑选时，还要观察颜色是否鲜艳，应当选择鲜艳、无斑点、无伤疤、裂痕的果实。

对果实一定要轻拿、轻放。采摘时用手轻轻握住果实，食指按住果柄，然后向上掀，使果柄与果枝从离层部位断开，轻轻取下果实。当果柄不断时，不要硬拉，以免将果枝随果实采下，要尽量少碰落树叶。

除此之外，还要提醒广大游客。采摘时边摘边吃虽然过瘾，但现摘的水果如果没有经过清洗，并不适合马上入口。如果一定要就地尝鲜，最好用自带的矿泉水冲洗一下再吃，切莫因贪食给自身健康留下隐患。

都市生活紧张繁忙，无论成人或孩童外出旅行亲近大自然的机会都较少，那么近距离的田园、农庄采摘活动就成为在有限的时间内娱乐休闲的重要手段。采摘过程就是一个享受的过程，既在自然中畅游、玩耍了，又在采摘中释放、舒展、减缓了内心的各种压力，且又增加了亲人间的情爱。所以参加采摘是一件令人愉快且又经济实惠的休闲娱乐活动。