对于团队团建来说，选择适合的餐厅是非常重要的。兰州作为一个历史文化底蕴深厚的城市，拥有众多特色餐厅供团队选择。以下是兰州周边适合180人团建的餐厅推荐。
民俗风情餐厅是一种将兰州传统文化与美食相结合的餐厅形式。这种餐厅通常以兰州传统建筑风格为主题，内部装修别致，营造出浓厚的民俗风情。推荐的餐厅有：
一、兰州牛肉拉面大王：这家餐厅以其正宗的兰州牛肉拉面闻名，团队成员可以品尝到地道的兰州美食，体验兰州的风味文化。
二、兰州宴：这家餐厅是兰州比较知名的民俗风情餐厅，有着独特的装修风格，提供各种正宗兰州菜肴，让团队成员在享受美食的同时感受到兰州的传统文化。
三、兰州风情小镇：这是一家集兰州特色美食、传统手工艺品和民俗表演于一体的综合餐厅，适合团队成员一边品尝美食一边观赏民俗表演。
兰州是一个回族聚居的城市，拥有很多清真餐厅可供选择。这些餐厅以其独特的风味和丰富的菜品受到很多人的喜爱。以下是几家值得推荐的清真餐厅：
一、大众清真餐厅：这家餐厅以其正宗的回族美食和热情的服务受到了广大食客的喜爱。团队成员可以在这里品尝到地道的回族菜肴，体验不同于传统中餐的独特风味。
二、兰州天泉清真餐厅：这是一家拥有悠久历史的清真餐厅，以其独特的装修风格和高质量的菜品而闻名。团队成员可以在这里品尝到地道的兰州回族美食。
三、回民小吃街：这是一个集中了数十家回族小吃摊位的街区，团队成员可以在这里尝试各种回族小吃，如烤羊肉串、炒面等。
主题餐厅是一种将特定主题与餐饮业相结合的餐厅形式。在兰州周边，有一些主题餐厅非常适合团队团建。以下是几家主题餐厅的推荐：
一、西部牛仔主题餐厅：这是一家以西部牛仔文化为主题的餐厅，装修风格独特，团队成员可以在这里感受到浓厚的西部牛仔氛围，享受美食的同时体验西部文化。
二、古代宫廷主题餐厅：这是一家以古代宫廷文化为主题的餐厅，装修风格典雅，团队成员可以在这里品尝到正宗的宫廷美食，感受古代宫廷的气息。
三、兰州古镇主题餐厅：这是一家以兰州古镇为主题的餐厅，装修风格独特，团队成员可以在这里体验兰州古镇的风貌，品尝到地道的兰州美食。
对于喜欢田园风光的团队来说，特色农家餐厅是一个不错的选择。这些餐厅通常位于城市周边的乡村地区，提供农家风味的美食。以下是几家推荐的特色农家餐厅：
一、水果采摘园：这是一个集水果采摘、农家餐厅于一体的综合性场所，团队成员可以在这里品尝到新鲜的水果，同时还可以参与采摘活动，感受农家的乐趣。
二、农家乐庄园：这是一个拥有大片绿地和农田的乡村庄园，团队成员可以在这里接触到自然环境，品尝到农家菜肴的美味。
三、农家酒店：这是一家集农家特色美食和住宿于一体的酒店，团队成员可以在这里享受乡村风光，体验农家生活。
综上所述，兰州周边有很多适合180人团建的餐厅可供选择。无论是传统的民俗风情餐厅，还是独特的主题餐厅，亦或者是乡村的特色农家餐厅，团队成员都可以在这里尽情享受美食，感受兰州的魅力。
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