大同餐饮企业公司，员工多为00后和90后，适合组织什么样的团建活动？

可以考虑以下几项活动：

1. 电子竞技比赛：由90后到00后的员工进行虚拟游戏、手机游戏等竞技比赛，激发他们团结协作的精神；
2. 活动竞猜：穿越找影子、完成指定任务等，让员工参加竞猜活动，通过竞猜锻炼大家的思维和分析能力；
3. 情境对抗戏：组织员工切磋技能，把90后到00后员工分成两组开展线上或线下的情境对抗戏，让大家在游戏中学到更多的知识；

4. 实景演习：组织有趣的实景演习，把90后到00后的员工分成不同的团队，在实景中比拼团队协作能力，让大家学习沟通、分享经验的重要性